Micah Forstein et Bjorn Nilson

La nourriture, le goût, la nutrition, la génétique, la pression sociale et les habitudes ont-ils un point d'inflexion spirituel ? Si vous êtes ce que vous mangez et que votre corps est votre temple, alors est-ce mal de manger mais de ne pas nourrir les affamés ? Quand les calories ne suffisent-elles pas ? La qualité compte-t-elle ? Comment pouvons-nous créer des aliments qui nourrissent l'âme mais soignent également la terre ? Nourrissez un chiot et faites-lui sourire. Nourrissez un enfant et cultivez un sourire. Rejoignez Micah et Bjorn dans un voyage pour explorer les arômes d'un plat complexe et difficile à préparer.

Ordre de service : https://mailchi.mp/74b606412bc1/uucmp-oos-2021-01-10136742